ブリトー・ランチ @ バス屋台

6月17日(土曜日)
この週末、ダウンタウンでラテン・フェスティバルが開催中だというので、オットと出かけてみました。お昼前に到着したものの、準備中の様相(+_+) 散歩がてらに会場をブラブラ歩いているうちに・・・
「一年程前に通りすがりに見つけた屋台のブリトー、美味しかったよね。まだあるかな?」
「行ってみるしかないっしょ」
ってことになり、朧げな記憶を辿りつつバス屋台を目指しました。

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なんせバスだから移動してるかも・・・と思っていたら、ありました!ちょっと感動的でした。


近くの学校の遊具場でピクニック。
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☆Arroz con leche(お米のドリンク)
さらさらした口当たりでほんのり甘く、メキシコのCanelaというシナモンに似た味のスパイス入りです。「美味しい」を連発したら、帰宅してからオットが作り方を調べてくれました。
Canelaが手に入ったら、チャレンジします♪

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☆Pastor
ビーフの煮込み入りのブリトー。ライムとソースをかけつつ頂きます。オットのは『Carnitas』というポークのブリトーでしたが、写真なし。
このバス屋台(未だに名前不詳)、我が家からは14マイルくらい離れていますが、来週も行こうかなーと思ってしまうほどの美味しさです。





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33℃の炎天下で、少年野球試合の真っ最中でした。
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by ninuckey2 | 2006-06-18 19:48 | 外食記録