おみやベーキング

お友達のお宅にランチにお招ばれすることになったので、おみやにケーキを焼きました。

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★アイルランドのフルーツケーキTea Brack
一晩紅茶に浸けておいたドライフルーツに、シナモン、クローブ、ナツメグなどのスパイスを効かせたどっしりケーキです。



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★Black bottom cup cake
マフィン型に入れたココア生地の上に、クリームチーズ、卵、砂糖、チョコレートチップ、塩を混ぜたフィリングを乗せて焼きます。
チョコレートの甘味と、クリームチーズのほのかな酸味とコクが良く合います。

初レシピでしたが、なかなかのヒットなので保存版に。







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072.gif入魂のカツカレー
お皿から溢れそうな大盛り!!041.gif041.gif
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by ninuckey2 | 2011-02-19 05:09 | おみやベーキング