生ひよこ豆☆彡デビュー

育ち具合チェックと称して菜園で味見を続けてきたひよこ豆、いよいよ食べ頃に育ってきた様子なので、初収穫しました。

基本的に、ひとつの莢に一個入りですが、たまに２個入りもあります。

このまま食べても美味しいのですが、オットのたっての希望により・・・




★ひよこ豆ご飯
お豆が柔らかいので、優しく混ぜないと潰れてしまいます。
味付けは塩とお酒だけなので、豆の甘味とホクホクした食感が最高

次はつぐさんのローストを狙ってます