ロケットのサラダ

猫額菜園のロケットが、食べ頃に育ちました。

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トマト、モッツァレラチーズ、茹で卵と合わせて、サラダにしました。
ドレッシングはバルサミコ酢、オリーブオイルと黒胡椒。

ロケットは胡麻味も苦みも強めで、濃厚なお味です=美味しい049.gif
去年静岡では、全部青虫にやられてしまったので嬉しいデス♪






b0105926_2134859.jpgそら豆も大きく育ち・・・


b0105926_2135048.jpg初収穫しました。


もっとも豆は極めて小さく、茹でて莢から出してみると小指の先ほどの大きさ002.gif

でも柔らかくて、ギュッと凝縮したように美味でした。



b0105926_2140199.jpgジャガイモの花が咲き・・・



b0105926_2140568.jpgトマトも、初めて実をつけました。



がしかし、困ったことに・・・
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ズッキーニが巨大に発育中。一番大きな葉っぱは直径35cm、高さは約1m。でも、蕾はまだ開きません021.gif

ちなみに左側は枝豆です。順調に育っていますが、こちらもまだ花は咲かず・・・025.gif
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by ninuckey2 | 2009-07-14 21:56 | 猫額菜園