季節のマフィン

とあるカフェで(ワタシにとっては)お初のマフィンを発見し・・・



b0105926_1740132.jpg迷わず注文004.gif






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ジンジャーブレッド・マフィン(季節物ですね)





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スパイシーな生地に、生姜のジャムがとてもよく合います。思いがけず大ヒット049.gif



帰宅してからレシピを検索してみたら、生姜のジャムを入れるレシピは見当たらないんですが、そこんとこが真似したいポイントですな。
生姜のジャム、作ってみるかな039.gif


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by ninuckey2 | 2012-11-11 17:48 | 美味しいUK

買い出しツアー@コリアンタウン

お友達のサコさん運転の車に乗り込み、計4人でロンドンの南にあるNew Maldenという韓国人街に出かけました。
韓国食料品店やレストランが並ぶ地域です。

b0105926_664867.jpgまずはH-Martという大きなスーパーで買い出しを。


韓国食材の品揃えの多さにビックリ005.gif
お肉や魚の生鮮食品や野菜を始め、日本、中華の食材やインド食材も少々、そして日用品なども置いてあります。
あれもこれもとカートに乗せつつ広々とした店内をグルグルと回っていると、あっという間に約1時間059.gif
楽しすぎます~060.gif

会計を済ませて、さてお昼ごはん。
韓国レストランが沢山ありすぎて、ヨソモノの私達はどこが良いのやらさっぱりわかりません。
スーパーに日本人の店員さんがいらしたので、お薦めのレストランを訪ねてみました。

b0105926_6105855.jpgH-Martからほど近いSu La
なかなかステキな店構えです。



b0105926_6113786.jpg”スペシャル・ミール2人前£25”を注文しました。
隣りのテーブルの、焼肉用ロースターの換気扇が邪魔してます^^;



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★前菜(4人前)
白菜キムチ、大根と人参のキムチ、もやしのナムル、じゃがいもの煮物



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★豆腐、ズッキーニ、玉ねぎのジョン(2人前)
ごま油が効いてます。



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★お刺身(4人前)
韓国料理でお刺身とは意外でした。
メニューにも"SASHIMI"と書いてあります。



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★チゲ(2人前)
ピリッと辛いおみそ汁、じゃがいも入り。



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★焼き鯖(2人前)
味付きのごく薄い衣が付いていて、カリッと香ばしく焼けています。



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★プルコギ(4人前)
定番ですね。



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★黒米入り石焼きおこわ(1人前)
おこげが美味しい!こびりついて取れないおこげは、お茶を注いでお茶漬けに。



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★デザート(4人前)

大満足のランチでした043.gif
これで一人前£12.5(約1600円)は、大変リーズナブルです。

ちなみにこのレストラン、私達以外にも日本人のお客さんが2組。
ロンドンとその近郊在住の日本人に、人気のお店なのかもしれません。
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by ninuckey2 | 2012-03-23 06:38 | 美味しいUK

牛津で遊ぼ♪withのりのりさん

この冬、一時は観測史上2番目の暖冬とのウワサもありましたが、ここにきて零下の日々が続いています。
そんな寒さの中、のりのりさんが電車で30分の街から、牛津に遊びに来てくださいました。

まずはHigh Streetにある、北欧雑貨のお店Northlight(セール中!)へ。



b0105926_19354895.jpg”さてランチはどないしましょう?”と相談したところトルコ料理に決定し、街の中心から少し外れたところにあるOxfords's Grillへ。

オープンしたのは去年で、一度行ったことがあるお店です。
ランチは前菜とメインの二品で£5.99(約730円)と、なかなかリーズナブル049.gif



いざ!と意気込んで到着したところ、閉まってるやん!!
”開店時間は書いてないし、お休みなのかなぁ・・・他の店に行ってみる?”と言っていたところに、お店のオジサン登場。
”後10分で開店するよ”とのお言葉に、”入って待っててもいい?(そやかて、寒いんやもーん)”と、強引に半ば無理やり入店いたしました。

それぞれ好みのメニューを注文し、さて飲み物は・・・・

のりのりさん ”私はワイン、いっちゃおうかなー。じゃあこの、トルコの赤ワイン、お願いします。”
(ウワサ通りの酒豪でいらっしゃる!)

お店のオジサン ”はいよ、赤ワイン。グラスですね?”

のりのりさん ”いぇいぇ、ボトルでお願いします。”
(あくまでも”さらっ”と)

・・・・オジサンの物凄く嬉しそうな顔を、ワタクシは見逃しやしませんでした037.gif




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ワタクシも一杯、お相伴に預かりましてん001.gif



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ハマス、オリーブ
大好きなハマスがたっぷりで幸せ~060.gif


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パン
以上はお店のサービス004.gif



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名前忘れました008.gifのりのりさんの前菜。トマト味のクスクス?



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メゼの盛り合わせ(にぬ)
手前左側の茄子のトマト煮込みが、ひときわ美味!049.gif



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ラム・シッシュ(のりのりさん)


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ラムのキョフテ(にぬ)
クセがなく程良くスパイシーで、美味しゅうございました。


お店のオジサン達もとても感じが良くて、ゆっくりワインを飲みながらのゆったりランチでした。


のりのりさんはキッチン用品が大好きということなので(ワタシもやー!)、牛津の中心街で思いつく限りのキッチン用品屋さんや雑貨屋さんを見て回りました。
ついでにCovered Market(牛津の観光名所のひとつである市場です)でお肉屋さんや魚屋さんを冷やかしたり。。。大変楽しゅうございました。

その後はカフェMaison Blancで午後のお茶・・・・


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おっと、のりのりさんは白ワインでした006.gif



ワタクシは・・・

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ラズベリーとナッツのチョコレートケーキ
コーヒー
ふわっと軽いチョコスポンジにラズベリーのリキュールが効いていて、ダークチョコのコーティングと良く合います010.gif


のりのりさんがバウチャーをお持ちだったので、ちゃっかりご馳走になってしまいました。
大変美味しゅうございました、ありがとうございました040.gif
とても楽しかったです、また遊びに来てくださいね。
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by ninuckey2 | 2012-02-04 20:43 | 美味しいUK

倫敦で遊ぼ♪その8

約2カ月半ぶりに、めろさんを訪ねてロンドンへ。
今回はワタシが韓国料理をリクエストしたので、地下鉄オックスフォードサーカス駅で待ち合わせしました。

まず旧正月の飾りがしてある中華街で、業務用厨房器具の店や中華グロッサリーを冷やかします。
その後、Sohoにある韓国レストランSSAMへ。。。
実はこのお店、約2年半前にめろさんと一緒に来た時はRANという名前でした。

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★ナムルとキムチ
キムチ、久しぶり♪



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★チヂミ 
カリカリで美味でした!



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★スパイシー牛肉チゲ(めろさん)
山椒が良く効いて春雨が沢山入っていて、美味しかったそうです。



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★豆腐チゲ(にぬ)
久しぶりの唐辛子、お腹からポカポカと温まりました043.gif

美味しかった~、ごちそうさまでした010.gif



日本食スーパーで納豆を買いこみ、めろさんお薦めのNordic Bakeryへ。。。
店内はさほど広くないのに、何となくゆったりとした雰囲気のカフェです。

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★カフェ・ラテ(めろさん)
★コーヒー(にぬ)
★オートミールクッキーとチョコクッキー(ふたりでシェアしました)
こんなに薄いオートミールクッキーは初めてでした。北欧風なのかな?

再び地下鉄に乗り、パディントン駅へ。。。
めろさん、今回も楽しかったです。どうもありがとう040.gif




つぐさーん、お待たせしました!


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毎度おおきに。パディントンでっす041.gif



中華風ケーキ
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by ninuckey2 | 2012-01-31 15:26 | 美味しいUK

パブランチ@The Fishes

b0105926_150062.jpgお友達3人(韓国人、ベルギー人、日本人)がレンタル菜園を見たいというので、ツアーの前に The Fishes でランチしました。



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★Fish Board
海老の天ぷら、スモークサーモン、燻製鯖、小エビのサラダ、タルタルソース、ライ麦パン



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★Favolites Board
海老の天ぷら、ローストビーフ、ペッパーのフェタチーズ詰め、トマトサルサ、ブリーチーズ、全粒粉パン

ワタシはFish Boardを。
好きな物ばかり、しかも美味しくてボリュームたっぷりで大満足でした049.gif
ペッパーのフェタチーズ詰めを味見させてもらったら、スパイシーで美味しかった!

ちなみにお値段は両方共に£11(現在のレートで約1400円)と、リーズナブルです。



b0105926_1524418.jpg最高気温28℃にもなろうかという晴天だったので、テラスでのランチはまことに爽やかでした058.gif



その後散歩しながらレンタル菜園へ。。。
韓国人のお友達も別の菜園で野菜を作っているので、農婦ふたりは野菜作りのあれこれや”ズッキーニの波状攻撃対策”について、大いに盛り上がったのでした041.gif
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by ninuckey2 | 2011-08-02 15:09 | 美味しいUK

タイランチ@ビスタヴィレッジ

ロンドン在住のお友達 めろさん と、牛津から北へ約18キロのビスタにあるアウトレットモール Bicester Village へ。
めろさんはロンドンから車で、ワタシは牛津からバスで現地集合です。

私たちが前回このモールへ行ったのはちょうど2年前、ワタシが牛津に引っ越してきて間もなくの事でした。
その後もワタシは(一年半くらい?)来なかったので、新しいお店が出来ていたりしています。
前は他のお店と同居だったル・クルーゼのお店が拡張していたり(めろさんのおメメも2割ほど拡張して、輝いておりました037.gif

ランチを食べたタイ料理レストラン Busaba Eathai も新しいお店のひとつでした。
ロンドンにも4店舗あるそうで、さすがめろさん、メニューもよくご存じ。

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☆グリーンパパイヤ、干しエビ、チェリートマトのサラダ



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☆チキンとバターナットスクオッシュの炒め物+ライス(めろさん)
バターナットを味見させてもらったら、スパイシーで美味しかった。



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☆ベジタリアン・パッタイ(ワタシ)
細めの麺で味付けも濃すぎることなく、美味しゅうございました。

モールは観光客も多く、混雑していました。平日でこれだから、週末はもっとすごいんでしょうね。
ロンドンからシャトルバスも出ているんだそうな005.gif
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by ninuckey2 | 2011-07-28 16:38 | 美味しいUK

タパスランチ@Al-Andalus

お友達のお富さんと、スペインレストランAl-Andalusで、タパスランチ。

2種類のタパスにバゲットが付いて、£7.95(約1000円)です。
それぞれ好きな物を選んで、シェアすることにしました。

まずお富さんのチョイス・・・

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☆マッシュルームの大蒜炒め
文句なしっ!好みです049.gif



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☆イカフライ
イカ天ですね、お馴染の味。



ワタクシのチョイス・・・

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☆茄子のペースト 大蒜&パプリカ風味
少々甘めでしたが、美味しかった。



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☆スパニッシュオムレツ
これは・・・イマイチでした。



タパスといえどもなかなかのボリュームで、お腹いっぱいになりました。
他のタパスも試してみたいしリーズナブルだし、リピートするかも・・・のお店でした。
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by ninuckey2 | 2011-06-11 17:11 | 美味しいUK

倫敦で遊ぼ♪その6

前回ロンドンに行ったのが去年の3月・・・ってことは、約11カ月ぶりになります。

ロンドン在住のお友達めろさんと地下鉄Euston Squareの駅で待ち合わせ、Drummond Street(バングラタウンまたは新登場の別名バングラストリート037.gifに向かいます。
インド料理のお店や食料品店、おしゃれで素敵なインドのお菓子屋さんが並ぶ通りです。

めろさん行きつけのベジタリアン・バフェのインドレストランRavi Shankarに案内してくれました。

b0105926_3353285.jpgこんなにたくさん種類のあるバフェは初めてです!038.gif



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目移りしてしまうぅぅ・・・嬉しい053.gif



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ひよこ豆、美味しい049.gif(これだけはお代りしました^^)
オクラのカレーも茄子のカレーも、美味でした。
野菜だけなのにボリュームたっぷりで、リッチなお味です。

胃袋が3つ欲しいレストランです。一回ではとても全種類を制覇出来ないから、また行きたいな。

めろさん、お世話様でした。ありがとう、楽しかったです!

本日のひよこ豆
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by ninuckey2 | 2011-02-25 05:23 | 美味しいUK

中華ランチ@Liaison


3か月に一度くらいの割合で、ベーキングのボランティアに参加しています。
今日はお友達のマコさんも一緒だったので、終了後に彼女お薦めの中華レストラン"Liaison"でランチしました。


b0105926_0162041.jpg☆鮮蝦腸粉

海老がぷりっぷり010.gif
腸粉のつるるんとした食感も049.gif



b0105926_019467.jpg☆福建炒飯

魚介類と野菜のあんかけ炒飯、とても美味しいのですが量が多くて、マコさんと二人がかりでも食べきれませんでした042.gif



b0105926_023150.jpg☆墨魚餅

マコさんのお薦めで、お持ち帰りにしました。
さつま揚げですね・・・ワタシの大好物です053.gif



美味しくてリーズナブルなので、また行きたいな。
良いお店を教えてくれたマコさんに感謝・・・です040.gif
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by ninuckey2 | 2010-05-21 00:30 | 美味しいUK

倫敦で遊ぼ♪その5

約4ヵ月半ぶりのロンドン訪問は、ダンナ様が出張中のmelocotonさん宅でお泊りでした。

当日の朝、とある事情で軽い腰痛を起こしてしまったワタシ、Paddnington駅で待ち合わせたmeloさんとランチとお買い物をした後は元気に歩けなくて、早々にお宅へ向かいました。

ゆっくり休憩した後は、meloさんお手製のディナーでもてなしてくれました。

b0105926_23224120.jpgまずはサイダーで乾杯024.gif




b0105926_23254053.jpg☆きのこのオイルカクテル
微妙な酸味が爽やかで、お酒の肴にバッチリです。



b0105926_232927.jpg☆椎茸の南蛮味噌マヨ焼き
お味噌とマヨのこっくりしたお味と、椎茸の風味が最高です。

サイダーの次は赤ワインで053.gif



ワタシが「美味しい~」と舌鼓を打っている間にも、meloさんはテキパキと手際良くお料理していきます。

さてダイニングに移動して・・・

b0105926_23411777.jpg☆チョリソとCannellini beans(白いんげん豆)の煮込み

チョリソの旨味をお豆さんがたっぷり吸い込んでいます。
非常に後引くお味で、お腹いっぱいなのについつい。。。



b0105926_23462261.jpg☆タコのブルグル
リーク、タコ、トマト入り。
牛津では買えなかったタコを満喫しました。

ちなみに翌日お持ち帰りさせてもらったこのブルグル、オットがペロリと完食いたしました。

この他に”インゲンとトマトのクタクタ煮”もご馳走になったのに、どうやら写真を撮り忘れてしまったようです(汗)



meloさん、ごちそうさま040.gif
お料理上手なお友達を持つ幸せを、堪能させていただきました。

倫敦ランチ♪
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by ninuckey2 | 2010-03-26 00:37 | 美味しいUK