イカとマッシュルームの赤ワイン炒め

ロス在住のつぐさんちで拝見したイカとマッシュルームの赤ワイン炒め
イカとマッシュルームというとオットの大好物なので、ブックマークしておきました。


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つぐさんはビールにもワインにも合う!と仰ってましたが、アップルサイダーにも合いますよー
鷹の爪のピリ味とワインの美味しいソースはご飯にかけて、きれいさっぱりいただきました。



つぐさん、美味しいレシピをありがとうございました 定番入りです!
ちなみにレシピはこちらです。


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by ninuckey2 | 2012-09-29 12:59 | 料理手帖