ヒミツのごちそう

ワタクシの大好きなこの番組で紹介されていたネギ味噌天ぷらが、簡単でとても美味しそうなので作ってみました。

天ぷらの衣に水で溶いた味噌を加え、刻んだネギを加えて油で揚げます。
レシピはこちら


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ふわっと香る味噌の味と、ネギの甘味が美味しい!
ご飯のおかずはもちろん、ビールのおつまみにも049.gif

岐阜県は飛騨高山地方のごちそうでございました。
ちなみにかつて4年間、岐阜県民だったオットも美味しいと申しておりました。



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モルドヴァ風隠元豆とアドゥキご飯
あっ、また豆ばっかりや・・・^^;


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by ninuckey2 | 2012-05-31 14:53 | 料理手帖