手作りの明太子♪

b0105926_2171231.jpgロンドン在住のお友達melocotonさん手作りの明太子をいただきました070.gif

なんでも一年中で一週間しか出荷されないハドックの卵を、どーんと1キロ購入して仕込まれたそうな。大変な手間と愛情がかかってます。



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こりゃもう、白ご飯しかないですよね053.gif
まさに明太子、懐かしいお味です。程よいプチプチも、しみじみと美味しい。
”もうすぐ明太子がヨメ入りしてくるよー♪”と前評判を聞いて楽しみにしていたオットも、感動しておりました。

meloさん、貴重な明太子をありがとうございました。
そのまま白ご飯で、2日にわたっていただきました。
ごちそうさまでした040.gif





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★五目豆もどき(大豆、人参、菊芋、干し椎茸)
★海苔入りだし巻き
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by ninuckey2 | 2010-02-19 02:50 | 美味しいUK